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“Mangiar pane e cicoria”, un detto popolare che racconta, con una metafora gastronomica, la dura vita dei campi dei nostri avi. Di questa vita abbiamo voluto cogliere l’essenza, la parte più vera: raccolta e lavorazione artigianale dei prodotti e conservazione tradizionale sott’olio. E abbiamo voluto trasformare la cicoria selvatica in un condimento particolare, esaltandone il gusto amarognolo con una leggerissima nota piccante. Mangiare la cicoria selvatica non era mai stato così goloso!
Esaurito
| Formato e peso netto | Vaso (212 ml) |
|---|---|
| Ingredienti *allergeni | Cicoria 80%, olio extra vergine di oliva, aceto, aglio, peperoncino, sale – In olio extra vergine di oliva – Senza Conservanti o coloranti chimici – Prodotto a lunga conservazione |
| Valori nutrizionali | (valori medi per 100 g) — Energia: 302 kJ / 72 kcal – Grassi: 7 g di cui saturi 3,5 g – Carboidrati: 0,7 g di cui zuccheri 0,7 g – Proteine: 1,5 g – Fibra alimentare: 3,8 g – Sale: 0,7 g |
| Formato e peso netto | Vaso (212 ml) |
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| Ingredienti *allergeni | Cicoria 80%, olio extra vergine di oliva, aceto, aglio, peperoncino, sale – In olio extra vergine di oliva – Senza Conservanti o coloranti chimici – Prodotto a lunga conservazione |
| Valori nutrizionali | (valori medi per 100 g) — Energia: 302 kJ / 72 kcal – Grassi: 7 g di cui saturi 3,5 g – Carboidrati: 0,7 g di cui zuccheri 0,7 g – Proteine: 1,5 g – Fibra alimentare: 3,8 g – Sale: 0,7 g |
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