Le nocciole, insieme alle mandorle, sono tra i frutti più ricchi di vitamina E. Contengono inoltre fitosteroli, sostanze utili per la prevenzione delle malattie cardiache e circolatorie. Le nocciole, frutto dell’albero del nocciolo, insieme alle mandorle, sono tra i frutti più ricchi di vitamina E. Contengono inoltre fitosteroli, sostanze utili per la prevenzione delle malattie cardiache e circolatorie. Contengono grassi buoni, in grado di abbassare i livelli del colesterolo LDL. Secondo alcuni studi, il consumo regolare di nocciole (almeno 25 g al giorno, per 5 volte alla settimana) aumenta i livelli di colesterolo HDL (quello buono) ed abbassa il colesterolo totale, LDL, e i trigliceridi riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.

Calorie: 628 kcal
Grassi: 64.1 g
Sodio: 11.0 mg
Potassio: 680,00 mg
Carboidrati: 16,70 g
Proteine: 14,95 g
Vitamina A  14,95 g
Vitamina C 4 mg
Calcio: 114,00 mg
Ferro: 3.3 mg
Vitamina B6 0,563 mg
Magnesio: 163,00 mg