La soppressata gentile piccante è un insaccato tipico è ottenuto dalle parti più pregiate del maiale ossia coscia, spalla, pancetta, tutte tagliate e macinate grosse, speziate con pepe nero e peperoncino e, infine, insaccate in budello gentile naturale, il quale, essendo ricoperto da uno strato di grasso, richiede una più lunga maturazione e conferisce al prodotto una particolare morbidezza e delicatezza.

Peso circa: 400/500gr

INGREDIENTI:
Carne suino, sale, LATTE scremato in polvere, destrosio, aromi, spezie.
Antiossidante: E301
Conservanti: E252, E250

VALORI NUTRIZIONALI (per 100g di prodotto):
Energia: kcal 495 / kj 2046
Grassi: 45,1 g
Di cui Saturi: 0 g
Carboidrati: 1 g
Di cui Zuccheri: 1 g
Proteine: 21,1 g
Sale: 2,1 g