Ottima per la preparazione di dolci. Le nocciole, insieme alle mandorle, sono tra i frutti più ricchi di vitamina E. Contengono inoltre fitosteroli, sostanze utili per la prevenzione delle malattie cardiache e circolatorie. Le nocciole, frutto dell’albero del nocciolo, insieme alle mandorle, sono tra i frutti più ricchi di vitamina E. Contengono inoltre fitosteroli, sostanze utili per la prevenzione delle malattie cardiache e circolatorie. Contengono grassi buoni, in grado di abbassare i livelli del colesterolo LDL.

Calorie: 675 kcal
Grassi: 62,40 (di cui saturi 4,51 g)
Carboidrati: 15 g (di cui zuccheri 4,34 g)
Proteine: 15,03 g
Fibre: 5 g