Le Mandorle pelate sono ideali per uno snack ricco di energia. Ottime come dessert da assaporare a fine pasto per donare il perfetto tocco finale a tutti i vostri banchetti. Le mandorle sono ricche di vitamine (soprattutto vitamina B e vitamina E), minerali e proteine. Utilizzate con regolarità donano benefici in salute, allontanando colesterolo cattivo, osteoporosi, problemi cardiovascolari. Numerosi studi hanno dimostrato i benefici dati dal consumo quotidiano di un quantitativo regolare di mandorle dolci (se ne consiglia una media giornaliera di 30-35gr al giorno e non oltre, per non eccedere nell’assunzione di calorie). Usate tantissimo anche per la preparazione di torroni o altri dolci.

Proprietà delle mandorle:

- Regolarizzano l’intestino
- Migliorano i livelli di glicemia nel sangue
- Ricche di Omega-3
- Antinfiammatorie
- Antiossidanti
- Donano un senso di sazietà (molti le consigliano come spuntino)
- Contengono acido folico utile in gravidanza