Il pomelo disidratato è un toccasana se consumato dopo i pasti grazie alle sue proprietà digestive. Il Pomelo è un grande agrume tutto da scoprire. Originario della Thailandia è caratterizzato da un odore simile a quello del pomplemo ma dal gusto più dolce.  Le sue proprietà benefiche sono notevoli: è ricco di vitamina C, riduce il colesterolo, contiene un altissimo contenuto antiossidante, è antibiotico naturale e rafforza il sistema immunitario. La caratteristica principale di questo frutto è il fatto che abbia la parte bianca commestibile, con un sapore dolce e piacevole. Il contenuto vitaminico del pomelo non viene intaccato dal processo di disidratazione poichè avviene interamente senza l’utilizzo di calore. Rispetto al frutto fresco, la frutta disidratata perde l’acqua e concentra fibre, zuccheri e minerali, diventando così uno spuntino nutriente, saziante e non eccessivamente calorico.

Calorie: 1464 KJ /350 kcals
Sodio: 450 mg
Carboidrati: 187 g
Calcio: 207 mg
Fibre: 2 g